J'ai testé le ktipiti maison, une tuerie !
- 1 poivron coupé en deux équeuté et égréné grillé au four (30 minutes à 180-200 peau vers le haut), étouffé puis pelé une fois refroidi, coupé en dés
- 200 g de Feta coupée en dés
- 1 yaourt grec
- 2-3 cuillères à café de paprika
- 2 gousses d'ail écrasées au couteau
- 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'origan (faute de menthe)
- quelques gouttes de jus de citron (que j'ai oublié mais c'est tout aussi bon finalement)
Mixez au robot ou mixeur plongeant.
Dégustez sur des toasts.
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Schloren
1 mois
@Klink35: toasts de pain, tout simplement. Doritos c'est possible aussi mais faut les nature.
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